飲食店応援プロジェクト#石川エール飯第二弾

うまいし うまいし

そば処「浄楽」

石臼手挽き蕎麦/1100円より/税込

浄楽ランチ✙蕎麦✙蕎麦ようかん/1850円/税込

加賀藩前田家とゆかりのある妙成寺のそばに立つ古民家。

そば処「浄楽」は石川県羽咋市の五重塔「妙成寺」近くにある石臼手挽きにこだわる蕎麦屋です。玄蕎麦は、福井大野の在来種を取り寄せ、石臼にて殻ごと手で挽いた粗挽きのそば粉で蕎麦を打ちます。常に手を抜かず、喉越し、香り、味のある蕎麦を打つ事を心がけております。「浄楽」の蕎麦の味・香り・食感を楽しんで下さい。 お昼は、蕎麦尽くしの「浄楽ランチが人気」。夜は、予約のみコース料理となります。2016年 ミシュランクラブ特別版(富山・石川)に掲載されました。

石川県羽咋市滝谷町ロ51

TEL0767-27-1433

営業時間11:30~15:00 ※売り切れ終い

定休日水曜日、金曜日

URLhttps://r.goope.jp/jyoraku

当店のコロナウイルス感染症対策

各出入口には、手指消毒設置。従業員はもちろん、お客様にもマスクの着用と手の消毒をお願いする。熱、体調不良の方の飲食をお断りする。ソーシャルディスタンス座席も間隔をとり飛沫飛散を防ぐため、アクリル板やビニールシートで仕切りを設けている。天井裏に大きな換気扇を取り付け定期的な換気を行う。店内の消毒もこまめに行い、衛生管理を徹底。新型コロナ対策取り組み宣言