江戸末期より海産物商として代々日本の食文化を伝えてきました、中でも上質のだし素材を多く取り扱ってきましたが、その味を皆さんに五感で体験してほしいとの思いから2016年より手打ち蕎麦のランチ営業を始めました。1級だしソムリエの資格を持つ店主が打つ手打ち蕎麦とだしとのハーモニーをお楽しみください。また、削りたてのかつお節ご飯もおすすめです。ご来店心よりお待ちしております。※蕎麦は手打ちのため売切れ次第終了となります。※お店は木曜日も営業しております。※テイクアウトの生蕎麦、鴨鍋などは前日までにご予約下さい。※駐車場は店舗前に停めていただくか、三日市立体駐車場をご利用ください。

石川県小松市三日市町9番地

TEL0761-22-4214

営業時間9：30～18：00（蕎麦は11：30～14：00）

定休日水曜日・木曜日

URLhttps://www.sumigen.co.jp/